Quel est le capital le plus important d’une exploitation agricole ?
Ce qui fait la richesse d’une exploitation agricole, c’est sa terre ! Prendre soin du sol est essentiel pour garantir la durabilité de notre agriculture. Aussi, chez Roll’n’Sem, nous accompagnons les agriculteurs en leur permettant d’accéder à de nouvelles pratiques : couverts végétaux, non labour, réduction des intrants, …
Qu’est-ce qu’un couvert végétal ?
Un couvert végétal est constitué d’espèces végétales (semées ou spontanées) dont l’objectif est d’occuper le sol de façon permanente ou temporaire.
Pourquoi implanter des couverts végétaux ?
L’implantation de couverts végétaux revêt plusieurs objectifs :
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Lutter contre les adventices, en maitrisant les espèces présentes dans la culture principale.
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Réduire l’érosion des sols, grâce à couverture permanente des sols et la présence d’un système racinaire.
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Piéger les nitrates restant à l’issu de la culture principale et évitant leur dissémination par lessivage.
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Diminuer l’utilisation d’intrants phytosanitaires : par le choix de certaines espèces, le couvert végétal permet d’enrichir le sol en azote. On parle dans ce cas d’engrais verts.
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Protéger la biodiversité, en permettant à la faune sauvage, « auxiliaires de cultures », pollinisateurs de s’abriter.
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Lutter contre les maladies et les ravageurs.
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Il existe 3 grandes familles de couverts :
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Les CIMS (cultures intermédiaires multi-services) : il s’agit de couverts en interculture qui ont plusieurs objectifs agro-écologiques
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Régulation des bioagresseurs (maladies, ravageurs et adventices)
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Protection du sol contre l’érosion et les UV
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Fixation ou piégeage des nitrates
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Stockage de carbone et de matière organique
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Amélioration des paysages et de la biodiversité
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CIPAN (cultures intermédiaires pièges à nitrates) : l’objectif des ces couverts et de favoriser la fixation et l’absorption d’azote, protéger les sols et l’eau contre la pollution par les nitrates.
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CIVE (cultures intermédiaires à valorisation énergétiques) : ces couverts permettent de produite une forte biomasse, généralement utilisée pour la production énergétique (méthanisation par exemple).
Quels sont les intérêts des couverts végétaux ?
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Réduction des pertes de nitrates
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Fixation d’azote
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Séquestration du carbone
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Recyclage d’éléments minéraux
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Diversification de la rotation
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Sécurisation des systèmes économiques
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Réduction de l’érosion
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Infiltration et stockage de l’eau
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Maintien de la matière organique
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Structuration et ameublissement des sols
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Augmentation de la vie biologique
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Contrôle des ravageurs, maladies, adventices
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Réservoir faunistique
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Source alimentaire pour pollinisateurs
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Diversification des paysages
Quelles sont les principales espèces de couverts végétaux ?
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Les graminées
Exemples : Avoine, millet, ray-grass, seigle, sorgho fourrager, triticale,…
Intérêt : favoriser le système racinaire superficiel et les mycorhizes
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Les crucifères
Exemples : Moutarde, radis chinois, colza fourrager,…
Intérêt : structuration, décompactage des sols grâce à leur système racinaire pivotant
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Les légumineuses
Exemples : féverole, luzerne, lotier, poids d’hiver, sainfoin, soja, trèfle blanc, …
Intérêt : enrichir le sol en azote.
Quel(s) mélange(s) de semences utiliser pour faire un couvert végétal ?
Il n’existe pas de couvert végétal idéal. Plusieurs facteurs sont à prendre en compte pour choisir un mélange d’espèces : nature du sol, période de semi, objectif recherché, …
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Nous vous conseillons de prendre conseil auprès de techniciens spécialisés dans ce domaine, ou directement auprès des fournisseurs de semences, qui proposent généralement des mélanges répondant à différents objectifs et à différentes contraintes.
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A titre d’information, voici quelques exemples existants sur le marché :
Intérêt : lutte contre les nématode, système racinaire pivotant puissant, facile à implanter
Mélange : radis fourrager (80%), roquette tiara (20%)​
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Intérêt Production de matière organique, production d’humus, piégage d’azote, facile à implanter
Mélange : Phacélie (60%), Moutarde blanche (40%)
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​Intérêt : Production de matière organique, structuration du sol, forte fixation d’azote
Mélange : pois fourrager (25%), vesce (20%), trèfle squarosum (10%), phacélie (10%), avoine (25%), radis anti nématode (10%)
Pourquoi ne plus travailler le sol ? Quel est l’intérêt du non -labour ?
Le non-labour est un des piliers de l’agriculture de conservation des sols, qui vise à lutter contre l’érosion et protéger la richesse des sols.
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En limitant le travail du sol, de nombreux avantages sont mis en avant :
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Préservation des sols : augmentation des populations de lombrics, maintien de la vie microbienne et du réseau de mycéliums (réseau filamenteux élaboré par les champignons).
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Gain de temps et d’argent : tracteurs moins puissants, moins de matériels, réduction du nombre de passages dans les parcelles.
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Limiter le transfert des produits phytosanitaires dans l’eau.
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Le non-labour est pratiquement toujours associé à l’implantation de couverts végétaux, afin de maintenir le contrôle des adventices et la fertilisation des sols.
Les couverts végétaux permettent-ils de réduire les intrants phytosanitaires ?
Oui, l’implantation de couverts végétaux permet de réduire l’utilisation de désherbants comme le glyphosate, ainsi que l’utilisation d’engrais de synthèse.
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Il est connu que l’utilisation du glyphosate entraine petit à petit la résistance de certaines plantes. Aussi, pour pallier à cette difficulté, il est souvent nécessaire d’augmenter les doses utilisées pour obtenir l’efficacité attendue. L’implantation de couverts végétaux permet de sélectionner les espèces qui se développeront, pour ensuite les dégrader de façon mécanique.
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De même, les couverts impliquent une utilisation moindre des engrais de synthèse. Le choix de certaines espèces permet par exemple de faire des apports en azote (légumineuses)
Quel est l’intérêt du paillage ?
La destruction des couverts végétaux par les outils ROLL’N’SEM permet de créer un paillis protecteur.
Ainsi, durant le printemps et l’été, ce paillage :
• Garde la fraîcheur du sol lors des fortes chaleurs, évite l’évaporation.
• Evite l’érosion des sols
• Améliore la portance
• Préserve la vie des micro-organismes
• Enrichi le sol : La dégradation du paillage par les micro-organismes, enrichi la terre en humus, puis en carbone, puis en azote.
Quelle est la différence entre ROLLS et ORBIS ?
Nos outils sont tous conçus pour gérer vos couverts végétaux sans travailler le sol, et selon l nature des espèces présentes, il conviendra de vous orienter vers la gamme ROLLS ou ORBIS.
Les outils Rolls sont des outils privilégiés pour les couverts végétaux à forte densité. Par son action de pincement, notre rouleau cranté va couper la montée de sève dans les plantes, et lui permettre de sécher sur place, sans repousser (puisque non coupée). Aussi, cette technique suppose la présence de plantes suffisamment développées, aux tiges ligneuses.
Avantages des outils ROLLS :
• Adaptés pour les couverts denses,
• Outils compacts,
• Disponibles en largeur variable (écartement hydraulique).
La gamme ORBIS permet d’intervenir sur une variété d’espèces plus importante. Par leur action de « friction » sur les plantes, les outils ORBIS sont polyvalents, et permettent d’intervenir sur tout type d’espèces.
Avantage des outils ORBIS :
• Capables d’intervenir sur tous types de couverts.
• Technologie de désherbage disponible pour la viticulture, maraichage ou grande culture.
• Outils polyvalents en grande culture : destruction de couverts en plein, ou binage/désherbage en rang.
Quels sont les avantages des outils ROLL’N’SEM par rapport aux autres outils de destruction?
• Création d’un paillage durable : à la différence du mulch laissé par un broyeur ou une tondeuse, qui va se dégrader rapidement, les plantes simplement « blessées » et non coupées vont de dégrader lentement, formant ainsi un paillage efficace et empêchant la repousse des adventices.
• Faible consommation énergétique : sans travail du sol et ne nécessitant pas de prise de force, nos outils consomment 3 à 4 fois moins d’énergie que des outils de travail du sol ou des broyeurs.
• Vitesse de travail élevée : jusqu’à 12 km/h selon la configuration du terrain.
• Des outils sans entretien et durables : nos outils sont conçus pour ne pas être une contrainte de plus pour nos clients. Aussi, nous avons travaillé à concevoir des outils simples, robustes, sans consommables à changer chaque année, et avec un entretien minimum.
Un couvert végétal entre-t-il en concurrence avec la vigne sur la gestion de l’eau ?
NON !
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Contrairement à la pensée générale, le couvert végétal permet, en hiver, de stocker l’eau (dans la plante et le système racinaire).
En été, un sol non couvert va s’élever en température et s’assécher encore plus vite, jusqu’à devenir hydrophobe. Le peu d’eau qui arrive en été ne s’infiltre pas, ruisselle sur un sol nu, et ne bénéficie pas à la vigne. Le couvert végétal est allié majeur pour lutter contre les risques de sécheresse